domingo, 17 de novembro de 2013
Cuscus
1 copo de cuscus
1 tomate em cubinhos
Pimento vermelho em cubinhos
Pimento verde em cubinhos
Cebola picada
Orégãos
Sal
Azeite
vinagre Balsâmico
Numa saladeira colocar o cuscus e cobrir com água a ferver temperada com sal, deixar repousar até toda a água ter sido absorvida e mexer com um garfo. Numa tigela juntar todos os outro ingredientes e misturar. Deixar o cuscus arrefecer e juntar o preparado anterior.
Esta salada de cuscus foi o acompanhamento de bifes de franco grelhados com bacon.
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