quarta-feira, 4 de junho de 2014

Bacalhau Desfiado



2 Postas de bacalhau demolhado
1/2 Cebola roxa picada
Salsa picada
Paprica
Azeite
Vinagre

Desfiar o bacalhau para uma tigela e adicionar a cebola e a salsa picada. Temperar com um pouco de paprica, azeite e vinagre. Acompanhei com uma salada.

 

terça-feira, 3 de junho de 2014

Brownies



½ Xicara de farinha de coco
½ Xicara de cacau em pó
½ Xicara de manteiga vaqueiro liquida
3 Ovos
½ Xicara de maple syrup ou mel
Cacau em pó para polvilhar

Misturar todos os ingredientes e levar ao forno +/- 20min (até o palito sair limpo) numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de coco. Cortar em quadrados e polvilhar com cacau em pó.
 
 

segunda-feira, 2 de junho de 2014

Panquecas



2 Bananas às rodelas
4 Ovos
1 Colher de sopa de farinha de coco

Misturar tudo com a varinha mágica.