2 Postas de bacalhau
½ Cebola em rodelas finas2 Dentes de alho laminados
½ Pimento vermelho em tiras
½ Pimento verde em tiras
Azeite
Uma pitada de Pimentão-doce
Salsa picada
Num pirex colocar uma quantidade generosa de azeite, a cebola, os alhos,
os pimentos, a salsa e uma pitada de pimentão-doce. Dispor por cima as postas
de bacalhau e polvilhar com mais um pouco de pimentão-doce e regar com mais um
pouco de azeite. Levar ao forno até o bacalhau estar cozinhado. Servir com
batatas noisette fritas e salada.